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本文目录
莲藕炒肉的做法 ，莲藕炒肉怎么做好吃 ，家常莲藕炒肉的藕根家常
准备食材 ：莲藕 、猪肉 、炒肉常藕菜葱花、做大全姜末 、蒜末。
1 、首先将莲藕切成片状 。
2 、将猪肉切成片状 ，留以备用 。
3 、起锅烧油 ，将切好的莲藕放在锅中锅油 ，之后捞出 。
4、在将准备好的肉片放在锅中 ，进行翻炒 ，之后捞出 。
5 、在锅中加入葱花 、姜末 、蒜末 ，进行爆香 。
6、将之前炒好的肉片再次放入锅中。
7 、再将之前准备好的莲藕也放入锅中。
8、加入适当的生抽。
9 、再加入适当的盐巴 ，翻炒均匀后，盛出即可 。
这道莲藕炒肉就做好了，希望大家喜欢，悄悄告诉你们，肉香真的好好吃啊 ！
莲藕片炒肉的家常做法
1 、莲藕410g ，瘦肉260g，油盐少量 ，生抽少量 ，红薯粉少量 ，干辣椒少量 ，大蒜少量 。
2 、先准备好材料 ，莲藕要洗好 ，去皮 ，里面也要用水冲干净 。肉也是一样无洗好 ，切好 ，还要拌好 ，用红薯粉 ，生抽 ，油拌一下 。
3 、先烧热锅 ，然后放油，然后放切好的莲藕下去 。
4 、翻炒一会后可以放大蒜下去 。
5 、再炒一会后，可以放干辣椒下去 。干辣椒之前已经切成一小段的 。放盐 ，不要放太多了 ，不然太咸了没法吃。
6、放点水 ，这要有利于盐的溶化 。再炒一会后就可以起锅了 。
藕洋葱炒肉片的做法
用料:
猪瘦肉30克
莲藕半根
洋葱半个
郫县豆瓣酱2勺（酸奶勺）
大葱少许
食盐少许
生抽少许
藕洋葱炒肉片的做法步骤:
步骤1
大葱切葱花爆锅 ，放入肉丁，翻炒一下放入洋葱丁 。再翻炒半分钟放入藕丁
步骤2
食材放入后放一点生抽 ，翻炒1分钟后加入郫县豆瓣酱 ，我用的酸奶勺子在里面 ，加了两小勺 。再翻炒几分钟 ，觉得要糊锅了加点水也没事哈哈哈，但要很少很少哦 ，多了就不行了。出锅 。
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